牛乳と腹痛,あなたの食べている身近な食べ物は意外と知らないことが多いものです・・・!○疲れてるんだけど・・・どんなものを食べたらいいの?!○いい食べ物の選び方って?○食品添加物って・・・危ないんじゃないの?などなど…管理人みゃこの食生活を交えながら食に関する豆知識をお届けしていきます☆みんなで食ヲタになりましょ〜!!※携帯からきて見づらいと感じた方はぜひパソコンから来てみてください☆食欲増進させちゃいますよ〜(笑)" />

2008年07月02日

食マメるんるん牛乳と腹痛

みなさんこんばんはわーい(嬉しい顔)
みゃこです足

みゃこは最近毎朝牛乳を飲んでいます晴れ

みなさんは牛乳飲んで腹痛が起きた…という経験はありませんか?

実は今でこそ毎朝牛乳を飲めるようになったみゃこですが…
小学生のころは毎日給食として出る牛乳を飲むと決まって腹痛が起こりました…
(それでも飲むのを止めないのがみゃこなんですよねぇ…)

なぜ腹痛が起きたのか…
みゃこは考えました
調べましたサーチ(調べる)

実は牛乳を飲むとお腹が痛くなるワケを、ご説明しますわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

牛乳に含まれる乳糖という甘みの成分は
分解するのに特定の酵素を必要とします。
その酵素の量は生まれつき決まっているので
少ない人もいればバッド(下向き矢印)
多い人もいますグッド(上向き矢印)

その酵素が少ない人は、乳糖を分解しきれず腹痛などが起こってしまうわけですたらーっ(汗)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)

それが繰り返されていくうちに
酵素の量は増えるのだと思います手(グー)

牛乳は素晴らしい食品である、とよく言われますね。
それはなぜかと言えば、
@良質のたんぱく質とカルシウムが含まれているから
A他の食品に比べて@が吸収されやすい
B鉄分の吸収がよくなる

ということなどが挙げられます。

一般的に
「牛乳を飲むと背が伸びるよ〜exclamation×2
ということが多いと思いますわーい(嬉しい顔)

確かにその通り!なんですが…
毎日背を伸ばそうと牛乳のんでる君たちグッド(上向き矢印)

「カルシウムは日に当たることで吸収されやすくなる」
ということは知ってますかexclamation&question

牛乳飲んだらなるべく日に当たりましょう晴れ
骨も強くなりますよグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

ただーし!
覚えておきたいことを一つ…

牛乳は豊富な栄養素をバランスよく摂取することができますが…
その反面、
あまり大量に飲み過ぎると脂肪のとりすぎにつながります

また、人間の赤ちゃんにはそのまま与えてはいけません!
栄養が多すぎて下痢になってしまいますあせあせ(飛び散る汗)気をつけましょうがく〜(落胆した顔)


牛乳が飲めない…という方はヨーグルトかチーズでも牛乳と同等の栄養を得ることができますわーい(嬉しい顔)
これについては次回食マメでるんるん[追記]
牛乳について、ちょっと怖いお話を聞きました
最近の牛乳は、牛の出にくくなったお乳を出すために牛に薬(ステロイド剤)を打って、言葉がよくないかもしれませんが、
無理やりお乳を出させているのだそうですたらーっ(汗)たらーっ(汗)バッド(下向き矢印)

そのステロイド剤というのは特に女性ホルモンに影響を及ぼし、女性であれば生理不順に陥ったりすることもあるようです

そのためあまり大量に飲むのはおすすめできないと書いてある本もありました

気をつけてくださいがく〜(落胆した顔)あせあせ(飛び散る汗)
posted by みゃこ at 22:43| Comment(1) | TrackBack(0) | 食マメ♪ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Posted by スタービーチ at 2010年06月18日 21:46
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